Rinderkolostrum – die Kraft der Natur

Was ist Rinderkolostrum?

Rinderkolostrum (BC) ist die erste Milch, die Kühe für neugeborene Kälber produzieren. Seine Bedeutung für die Gesundheit ist seit der Antike bekannt und wird nun von der modernen Wissenschaft wiederentdeckt. Studien bestätigen, dass Rinderkolostrum immunologisch aktive Bestandteile enthält, die sowohl für Mensch als auch Tier von Vorteil sein können. Es ist ein natürliches Lebensmittel.

Was sagen Wissenschaftler über Kolostrum?

In der Fachzeitschrift Nutrients schreiben die Forscher Raymond John Playford und Michael James Weiser:

Bovine Colostrum (BC) ist die erste Milch nach der Geburt und eine reichhaltige natürliche Quelle für Makro- und Mikronährstoffe, Immunglobuline, antimikrobielle Peptide und Wachstumsfaktoren. Es gibt starke Hinweise darauf, dass BC für die Ernährung und das Immunsystem sowie für Wachstum und Entwicklung neugeborener Kälber unerlässlich ist. Es ist kommerziell erhältlich und fördert die allgemeine Gesundheit und das Immunsystem. Zunehmende Hinweise deuten darauf hin, dass es auch Kindern und Erwachsenen sowie Sportlern zugutekommen könnte, indem es Bewegung und Regeneration unterstützt. Seine Anwendung ist nicht auf den Menschen beschränkt – Daten bestätigen auch seine Rolle in der Tierhaltung und für das Wohlbefinden von Nutz- und Haustieren.

Vollständigen Artikel lesen: Bovines Kolostrum: Bestandteile und Verwendung

Welche immunaktiven Inhaltsstoffe sind in Kolostrum enthalten?

Kolostrum enthält viele verschiedene immunaktive Inhaltsstoffe:

• Große Immunmoleküle (Immunglobuline IgM, IgA, IgE, IgD, IgG)
• Mittelgroße Enzyme wie Lactoferrin und Lactoperoxidase
• Kleine Proteine, sogenannte Zytokine (z. B. Interferon, Interleukine, TNF)
• Sehr kleine Peptide, bekannt als DLE oder Transferfaktor – einzigartige immununterstützende Botenstoffe

Wer kann Kolostrum verwenden?

Rinderkolostrum kann von Menschen jeden Alters verwendet werden – sogar von ihren zwei- und vierbeinigen Freunden (und auch von gefiederten Tieren!). Es gilt als sicher und natürlich.

Laut dem oben zitierten Artikel: Kolostrum hat ein hohes Sicherheitsprofil, ist für alle Altersgruppen geeignet (...).

Autorin: Alicja Krzywańska-Podermańska
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